Desde Casona Perdriel, un restorán en medio de un viñedo antiguo, el foodie Mariano Cossutta tomó la delantera y mostrará las virtudes culinarias del departamento.
Ahí cerquita, en Perdriel, a 20 km de la Ciudad de Mendoza, uno de los rincones más pintorescos de Luján de Cuyo, rodeado de añosos árboles y prestigiosos viñedos, se ubica Casona Perdriel, un restorán donde las exquisiteces a las brasas, pastas, pescados o postres están a la orden del día.
Casona Perdriel está a cargo de Mariano «Mala» Cossutta, quien declara ser un «foodie», un amante de la comida.
“No soy un critico, simplemente un amante de la gastronomía y quiero compartir mis experiencias», expresó Mariano «Mala» Cossutta a Diario Luján.
Los fines de semana, mendocinos y turistas disfrutan de almuerzos en medio de los jardines y viñedos o en los coquetos salones de la casona fundada en 1917 y con toda una historia para contar.
«Ser foodie es una experiencia al alcance de todos, basta con tener interés de conocer y vivir nuevas experiencias gastronómicas” Mala Cossutta
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