El sábado 16 y domingo 17 de noviembre, el Festival Sabor a Mendoza reunirá lo mejor de la gastronomía local en Luján de Cuyo, con feria de productores, clases de cocina en vivo y espectáculos musicales. Será con entrada libre y gratuita.
El próximo fin de semana, en el marco del 5° Foro de Origen e Identidad Gastronómica de Mendoza, el «Festival Sabor a Mendoza» convertirá a la provincia en un gran escenario para la gastronomía y la cultura.
El sábado 16 y el domingo 17 de noviembre, el predio de INTA Estación Experimental Agropecuaria Mendoza, en Acceso Sur y Aráoz de Luján de Cuyo, mostrará propuestas que destacan lo mejor de la gastronomía mendocina.
Esta fiesta de los sabores estará abierta al público de 12 a 18 y ofrecerá una experiencia única, para locales y turistas.
Además, la presidenta del Ente Mendoza Turismo (Emetur), Gabriela Testa, señaló que esta actividad forma parte del gran trabajo que se viene realizando en la provincia en relación con la gastronomía.
Mendoza desarrolla el Foro de Origen e Identidad Gastronómica, organizado por el Emetur y AEHGA, que brinda un espacio para pensar la cocina local y generar propuestas que nos identifiquen.
«Esto nos ha llevado a ser reconocidos, por ejemplo, por la Guía Michelin y a generar, con el aporte de nuestros propios técnicos, el Plan de Desarrollo de la Actividad Gastronómica de Mendoza 2024-2030”, explicó la funcionaria.
Festival Sabor a Mendoza
